Pelatihan Memasak Makanan Khas Lampung

Rabu 24 Mei 2023 Metro Creative HUB (MCH) berkolaborasi dengan Dharma Wanita Persatuan dan Dekranasda Kota Metro menggelar kegiatan pelatihan memasak makanan khas Lampung. Dilaksanakan di halaman sekretariat MCH, kegiatan tersebut diikuti oleh masyarakat khususnya ibu-ibu yang tergabung dalam kader PKK Kota Metro. Hadir langsung di lokasi Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Metro, Ac Yuliwati.

Acara yang menghadirkan Chef dari Bandar Lampung tersebut menarik antusias peserta, pasalnya mereka relatif baru mengetahui makanan khas Lampung yang dimasak dan disajikan pada pelatihan tersebut. Adapun menu yang disajikan diantaranya adalah Uyah Isem, Kulak Kukut, Pisro dan Ghemas. “Karena Lampung identik dengan makanan serba ikan jadi olahan hari ini adalah olahan dengan bahan dasar ikan” ujar Chef.

Silfia Naharani, Ketua TP PKK Kota Metro juga sempat meninjau acara tersebut dan memberikan himbauan kepada ibu-ibu untuk khusyuk mengikuti pelatihan sehingga dapat menularkan kemampuan memasaknya kepada orang lain. “Ini adalah salah satu upaya kita menjaga eksistensi makanan tradisional khas Lampung sehingga tetap lestari dan dikenal banyak orang” Ujar Silfia.